Что полезнее Язык говяжий или Подсолнечник-семя?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык говяжий и Подсолнечник-семя.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык говяжий	Подсолнечник-семя
Пищевая ценность
Калорийность	173 мг	601 мг
Белки	16 гр	20.7 гр
Углеводы	2.2 гр	10.5 гр
Жиры	12.1 гр	52.9 гр
Витамины
Витамин B3	4.8 мг	10.1 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	7.7 мг	15.7 мг
Витамин B1	0.12 мг	1.84 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	31.2 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	0	5 мкг
Витамин B5	2 мг	1.13 мг
Витамин B6	0.2 мг	1.345 мг
Витамин B9	6 мкг	0.227 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.7 мкг	0
Витамин B4	0	55.1 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	367 мг
Магний	19 мг	317 мг
Натрий	100 мг	160 мг
Калий	255 мг	647 мг
Фосфор	224 мг	530 мг
Сера	160 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	6.1 мг
Хлор	251 мг	0
Медь	0.094 мг	0
Марганец	0.053 мг	1.95 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	4.84 мг	5 мг
Хром	0.019 мг	0
Молибден	0.016 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	9 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	68.8 гр	8 гр
Моно- и дисахариды	0	3.4 гр
Зола	900 мг	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	7.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	4.8 гр	5.7 гр
Холестерин	150 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0