Что полезнее Язык говяжий или Соломка сладкая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык говяжий и Соломка сладкая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык говяжий	Соломка сладкая
Пищевая ценность
Калорийность	173 мг	372 мг
Белки	16 гр	9.1 гр
Углеводы	2.2 гр	69.3 гр
Жиры	12.1 гр	6.1 гр
Витамины
Витамин B3	4.8 мг	1.8 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	7.7 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	2.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	2 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	6 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.7 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	24 мг
Магний	19 мг	38 мг
Натрий	100 мг	233 мг
Калий	255 мг	152 мг
Фосфор	224 мг	99 мг
Сера	160 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	2.3 мг
Хлор	251 мг	0
Медь	0.094 мг	0
Марганец	0.053 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	4.84 мг	0
Хром	0.019 мг	0
Молибден	0.016 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	9 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	68.8 гр	10 гр
Моно- и дисахариды	0	13.9 гр
Зола	900 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	55.4 гр
Насыщеные жирные кислоты	4.8 гр	1.3 гр
Холестерин	150 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0