Что полезнее Язык свиной или Корень петрушки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык свиной и Корень петрушки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык свиной	Корень петрушки
Пищевая ценность
Калорийность	208 мг	51 мг
Белки	15.9 гр	1.5 гр
Углеводы	2.1 гр	10.1 гр
Жиры	16 гр	600 мг
Витамины
Витамин B3	4.4 мг	1 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	7.5 мг	1.3 мг
Витамин B1	0.15 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0.1 мг
Витамин C	0	35 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	2 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.3 мг	0.6 мг
Витамин B9	3 мкг	0.024 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.8 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	11 мг	57 мг
Магний	22 мг	22 мг
Натрий	93 мг	8 мг
Калий	178 мг	342 мг
Фосфор	166 мг	73 мг
Сера	159 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.2 мг	0.7 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0.02 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.2 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	65.1 гр	83 гр
Моно- и дисахариды	0	6.1 гр
Зола	900 мг	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	4 гр
Насыщеные жирные кислоты	5.1 гр	200 мг
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	200 мг