Что полезнее Язык свиной или Щавель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык свиной и Щавель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык свиной	Щавель
Пищевая ценность
Калорийность	208 мг	22 мг
Белки	15.9 гр	1.5 гр
Углеводы	2.1 гр	2.9 гр
Жиры	16 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	4.4 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	7.5 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.15 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	2 мг
Витамин C	0	43 мг
Провитамин A	0	2.5 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.417 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	3 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.8 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	11 мг	47 мг
Магний	22 мг	85 мг
Натрий	93 мг	15 мг
Калий	178 мг	500 мг
Фосфор	166 мг	90 мг
Сера	159 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.2 мг	2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0.02 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	0	700 мг
Вода	65.1 гр	92 гр
Моно- и дисахариды	0	2.8 гр
Зола	900 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	5.1 гр	100 мг
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг