Что полезнее Ржаная мука, обойная или Шиповник?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обойная и Шиповник.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обойная	Шиповник
Пищевая ценность
Калорийность	294 мг	109 мг
Белки	10.7 гр	1.6 гр
Углеводы	58.5 гр	22.4 гр
Жиры	1.9 гр	700 мг
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	0.7 мг
Витамин B1	0.42 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	1.7 мг
Витамин C	0	650 мг
Провитамин A	0.01 мг	2.6 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.434 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.35 мг	0
Витамин B9	0.055 мг	0
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	28 мг
Магний	75 мг	8 мг
Натрий	0	5 мг
Калий	396 мг	23 мг
Фосфор	256 мг	8 мг
Сера	78 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	1.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0.35 мг	37 мг
Марганец	2.59 мг	19 мг
Фтор	0.05 мг	0
Бор	0.035 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.95 мг	1.1 мг
Хром	4.3 мкг	0
Молибден	0.01 мг	4.33 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.3 гр	10.8 гр
Органические кислоты	0	2.3 гр
Вода	14 гр	60 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	19.4 гр
Зола	1.6 гр	2.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	57.2 гр	3 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.17 гр	0