Что полезнее Баклажаны или Осетр в томатном соусе консервированный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баклажаны и Осетр в томатном соусе консервированный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баклажаны	Осетр в томатном соусе консервированный
Пищевая ценность
Калорийность	24 мг	164 мг
Белки	1.2 гр	14.4 гр
Углеводы	4.5 гр	3.3 гр
Жиры	100 мг	11.8 гр
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	4.9 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	2.8 мг
Витамин C	5 мг	0
Провитамин A	0.02 мг	0.31 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.103 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	0.019 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.051 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	39 мг
Магний	9 мг	30 мг
Натрий	6 мг	748 мг
Калий	238 мг	169 мг
Фосфор	34 мг	141 мг
Сера	15 мг	144 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	0.7 мг
Хлор	47 мг	165 мг
Медь	0.135 мг	0
Марганец	0.21 мг	0
Фтор	0.014 мг	0.43 мг
Бор	0.1 мг	0
Алюминий	0.815 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.29 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0.01 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.5 гр	600 мг
Органические кислоты	200 мг	400 мг
Вода	91 гр	67.2 гр
Моно- и дисахариды	3.6 гр	2.3 гр
Зола	500 мг	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	900 мг	1 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	2.3 гр
Холестерин	0	68 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0