Что полезнее Балык осетровый холодного копчения или Яичный порошок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Балык осетровый холодного копчения и Яичный порошок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Балык осетровый холодного копчения	Яичный порошок
Пищевая ценность
Калорийность	194 мг	542 мг
Белки	20.4 гр	46 гр
Углеводы	0	4.5 гр
Жиры	12.5 гр	37.3 гр
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	1.64 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	13.2 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.25 мг
Витамин E (ТЭ)	2.4 мг	2.1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	0.058 мг	0.95 мг
Витамин B5	0	4 мг
Витамин B6	0	0.17 мг
Витамин B9	0	8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.058 мг	0.9 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	900 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	39 мг	193 мг
Магний	21 мг	42 мг
Натрий	3.474 гр	436 мг
Калий	240 мг	448 мг
Фосфор	181 мг	795 мг
Сера	204 мг	625 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	8.9 мг
Хлор	165 мг	581 мг
Медь	0	0.18 мг
Марганец	0	0.035 мг
Фтор	0.43 мг	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0.7 мг	3 мг
Хром	0.055 мг	0.01 мг
Молибден	4 мкг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	7 мкг
Никель	6 мкг	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	57.2 гр	7.3 гр
Моно- и дисахариды	0	4.5 гр
Зола	9.9 гр	4.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.8 гр	11.3 гр
Холестерин	92 мг	2.05 гр
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0