Что полезнее Балык осетровый холодного копчения или Слива?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Балык осетровый холодного копчения и Слива.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Балык осетровый холодного копчения	Слива
Пищевая ценность
Калорийность	194 мг	49 мг
Белки	20.4 гр	800 мг
Углеводы	0	9.6 гр
Жиры	12.5 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	0.7 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	2.4 мг	0.6 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0.058 мг	0.017 мг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0	0.08 мг
Витамин B9	0	1.5 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.058 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	39 мг	20 мг
Магний	21 мг	9 мг
Натрий	3.474 гр	18 мг
Калий	240 мг	214 мг
Фосфор	181 мг	20 мг
Сера	204 мг	6 мг
Кремний	0	4 мг
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	0.5 мг
Хлор	165 мг	1 мг
Медь	0	0.087 мг
Марганец	0	0.11 мг
Фтор	0.43 мг	2 мкг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	4 мкг
Цинк	0.7 мг	0.1 мг
Хром	0.055 мг	4 мкг
Молибден	4 мкг	8 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	6 мкг	0.015 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.5 гр
Органические кислоты	0	1 гр
Вода	57.2 гр	86.3 гр
Моно- и дисахариды	0	9.5 гр
Зола	9.9 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	2.8 гр	0
Холестерин	92 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0