Что полезнее Балык осетровый холодного копчения или Вобла холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Балык осетровый холодного копчения и Вобла холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Балык осетровый холодного копчения	Вобла холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	194 мг	181 мг
Белки	20.4 гр	31.1 гр
Углеводы	0	0
Жиры	12.5 гр	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	4.9 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	11.2 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	2.4 мг	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.058 мг	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.058 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	39 мг	189 мг
Магний	21 мг	39 мг
Натрий	3.474 гр	4.546 гр
Калий	240 мг	169 мг
Фосфор	181 мг	226 мг
Сера	204 мг	311 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	2.9 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	57.2 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	9.9 гр	12.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.8 гр	1.5 гр
Холестерин	92 мг	133 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0