Что полезнее Баранина или Скумбрия холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина и Скумбрия холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина	Скумбрия холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	202.9 мг	150 мг
Белки	16.3 гр	23.4 гр
Углеводы	0	0
Жиры	15.3 гр	6.4 гр
Витамины
Витамин B3	2.5 мг	6.4 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	5.206 мг	10.3 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.8 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	8 мкг	0
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	0
Витамин B4	70 мг	0
Витамин D	0	6.5 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	3 мг	80 мг
Магний	18 мг	48 мг
Натрий	80 мг	3.61 гр
Калий	270 мг	128 мг
Фосфор	178 мг	300 мг
Сера	230 мг	234 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	0.8 мг
Хлор	60 мг	165 мг
Медь	0.18 мг	0
Марганец	0.035 мг	0
Фтор	0.063 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	3 мг	0.7 мг
Хром	0.01 мг	0.055 мг
Молибден	0.012 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0
Никель	0.01 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.075 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	67.6 гр	60.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2 гр
Холестерин	0	35 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0