Что полезнее Баранина или Хариус?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина и Хариус.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина	Хариус
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	86 мг
Белки	14 гр	16.6 гр
Углеводы	0	0
Жиры	25.8 гр	2.2 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.124 мг	4.3 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0.1 мг
Витамин B9	5.1 мкг	0.011 мг
Витамин H	0	1 мкг
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2.4 мкг
Витамин B4	90 мг	0
Витамин D	0	1.5 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	30 мг
Магний	23 мг	35 мг
Натрий	110 мг	75 мг
Калий	212 мг	335 мг
Фосфор	133 мг	240 мг
Сера	165 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	0.7 мг
Хлор	84 мг	165 мг
Медь	0.238 мг	0.135 мг
Марганец	0.035 мг	0.12 мг
Фтор	0.12 мг	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.7 мкг	0.16 мг
Цинк	2.82 мг	0.9 мг
Хром	8.7 мкг	0.055 мг
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	0.02 мг
Никель	5.5 мкг	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	59.4 гр	79.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	600 мг
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0