Что полезнее Баранина или Капуста пекинская?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина и Капуста пекинская.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина	Капуста пекинская
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	16 мг
Белки	14 гр	1.2 гр
Углеводы	0	2.03 гр
Жиры	25.8 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	6.124 мг	0.599 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	0.12 мг
Витамин C	0	27 мг
Провитамин A	0	0.19 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.016 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.105 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.232 мг
Витамин B9	5.1 мкг	0.079 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	90 мг	7.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.043 мг
Макроэлементы
Кальций	7 мг	77 мг
Магний	23 мг	13 мг
Натрий	110 мг	9 мг
Калий	212 мг	238 мг
Фосфор	133 мг	29 мг
Сера	165 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	0.31 мг
Хлор	84 мг	0
Медь	0.238 мг	0.036 мг
Марганец	0.035 мг	0.19 мг
Фтор	0.12 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.7 мкг	0
Цинк	2.82 мг	0.23 мг
Хром	8.7 мкг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	0
Никель	5.5 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	59.4 гр	94.39 гр
Моно- и дисахариды	0	1.41 гр
Зола	800 мг	980 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0