Что полезнее Баранина или Лук зеленый (перо)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина и Лук зеленый (перо).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина	Лук зеленый (перо)
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	20 мг
Белки	14 гр	1.3 гр
Углеводы	0	3.2 гр
Жиры	25.8 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.124 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	1 мг
Витамин C	0	30 мг
Провитамин A	0	2 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.333 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.06 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.06 мг
Витамин B9	5.1 мкг	0.014 мг
Витамин H	0	0.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	90 мг	4.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.167 мг
Макроэлементы
Кальций	7 мг	100 мг
Магний	23 мг	18 мг
Натрий	110 мг	10 мг
Калий	212 мг	259 мг
Фосфор	133 мг	26 мг
Сера	165 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	1 мг
Хлор	84 мг	58 мг
Медь	0.238 мг	0.092 мг
Марганец	0.035 мг	0.129 мг
Фтор	0.12 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0.455 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.7 мкг	0
Цинк	2.82 мг	0.45 мг
Хром	8.7 мкг	4 мкг
Молибден	9 мкг	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	7 мкг
Никель	5.5 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	59.4 гр	93 гр
Моно- и дисахариды	0	3.1 гр
Зола	800 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0