Что полезнее Баранина или Сардельки говяжьи?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина и Сардельки говяжьи.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина	Сардельки говяжьи
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	215 мг
Белки	14 гр	11.4 гр
Углеводы	0	1.3 гр
Жиры	25.8 гр	18.2 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	6.124 мг	4.5 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	5.1 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	90 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	26 мг
Магний	23 мг	16 мг
Натрий	110 мг	823 мг
Калий	212 мг	193 мг
Фосфор	133 мг	131 мг
Сера	165 мг	114 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	1.8 мг
Хлор	84 мг	0
Медь	0.238 мг	0
Марганец	0.035 мг	0
Фтор	0.12 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.7 мкг	7 мкг
Цинк	2.82 мг	0
Хром	8.7 мкг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	0
Никель	5.5 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	200 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	59.4 гр	66.1 гр
Моно- и дисахариды	0	500 мг
Зола	800 мг	2.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	800 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	6.6 гр
Холестерин	0	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0