Что полезнее Баранина тушеная или Горбуша соленая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина тушеная и Горбуша соленая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина тушеная	Горбуша соленая
Пищевая ценность
Калорийность	191 мг	169 мг
Белки	17.4 гр	22.1 гр
Углеводы	200 мг	0
Жиры	13.4 гр	9 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	4.6 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.16 мг
Витамин PP (НЭ)	8.1 мг	8.3 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1.8 мг
Витамин C	0	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.39 мг
Витамин B9	0	7 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	4.15 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0.011 мг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	14 мг	40 мг
Магний	17 мг	29 мг
Натрий	449 мг	5.343 гр
Калий	232 мг	278 мг
Фосфор	139 мг	128 мг
Сера	174 мг	221 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	67.2 гр	54.1 гр
Моно- и дисахариды	200 мг	0
Зола	1.7 гр	14.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	6.7 гр	1.5 гр
Холестерин	67 мг	83 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0