Что полезнее Баранина тушеная или Икра севрюги?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина тушеная и Икра севрюги.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина тушеная	Икра севрюги
Пищевая ценность
Калорийность	191 мг	221 мг
Белки	17.4 гр	28.2 гр
Углеводы	200 мг	700 мг
Жиры	13.4 гр	11.7 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.37 мг
Витамин PP (НЭ)	8.1 мг	6.7 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	3.5 мг
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.1 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	0.024 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	14 мг	60 мг
Магний	17 мг	45 мг
Натрий	449 мг	1.699 гр
Калий	232 мг	80 мг
Фосфор	139 мг	470 мг
Сера	174 мг	282 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	2.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	67.2 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	200 мг	0
Зола	1.7 гр	5.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	6.7 гр	2.1 гр
Холестерин	67 мг	330 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0