Что полезнее Баранина тушеная или Нерка красная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина тушеная и Нерка красная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина тушеная	Нерка красная
Пищевая ценность
Калорийность	191 мг	157 мг
Белки	17.4 гр	20.3 гр
Углеводы	200 мг	0
Жиры	13.4 гр	8.4 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	5.7 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	8.1 мг	9.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1.8 мг
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.05 мг
Витамин B5	0	1.14 мг
Витамин B6	0	0.282 мг
Витамин B9	0	0.011 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	7.82 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0.011 мг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	14 мг	7 мг
Магний	17 мг	24 мг
Натрий	449 мг	47 мг
Калий	232 мг	390 мг
Фосфор	139 мг	210 мг
Сера	174 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	0.5 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.052 мг
Марганец	0	0.014 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.03 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	67.2 гр	70.1 гр
Моно- и дисахариды	200 мг	0
Зола	1.7 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	6.7 гр	1.5 гр
Холестерин	67 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0