Что полезнее Баранина тушеная или Свинина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина тушеная и Свинина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина тушеная	Свинина
Пищевая ценность
Калорийность	191 мг	142 мг
Белки	17.4 гр	19.4 гр
Углеводы	200 мг	0
Жиры	13.4 гр	7.1 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	2.63 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	8.1 мг	5.85 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	4.1 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	75 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	14 мг	8 мг
Магний	17 мг	41 мг
Натрий	449 мг	58 мг
Калий	232 мг	345 мг
Фосфор	139 мг	220 мг
Сера	174 мг	220 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	1.6 мг
Хлор	0	48.6 мг
Медь	0	0.096 мг
Марганец	0	0.029 мг
Фтор	0	0.069 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	6.6 мкг
Цинк	0	2.07 мг
Хром	0	0.014 мг
Молибден	0	0.013 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	8 мкг
Никель	0	0.012 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.03 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	67.2 гр	72.4 гр
Моно- и дисахариды	200 мг	0
Зола	1.7 гр	1.45 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	6.7 гр	0
Холестерин	67 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0