Что полезнее Белый гриб или Капуста белокочанная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Белый гриб и Капуста белокочанная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Белый гриб	Капуста белокочанная
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	28 мг
Белки	3.7 гр	1.8 гр
Углеводы	1.1 гр	4.7 гр
Жиры	1.7 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	5 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0.1 мг
Витамин C	30 мг	45 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	2.7 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.04 мг	0.01 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	10.7 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.076 мг
Макроэлементы
Кальций	13 мг	48 мг
Магний	15 мг	16 мг
Натрий	6 мг	13 мг
Калий	468 мг	300 мг
Фосфор	89 мг	31 мг
Сера	47 мг	37 мг
Кремний	0.02 мг	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	0.6 мг
Хлор	22 мг	37 мг
Медь	0	0.075 мг
Марганец	0.23 мг	0.17 мг
Фтор	0.06 мг	0.01 мг
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	0.57 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	3 мкг
Цинк	0.33 мг	0.4 мг
Хром	6 мкг	5 мкг
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	3 мкг
Никель	0	0.015 мг
Рубидий	0.026 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.2 гр	2 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	89.4 гр	90.4 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	4.6 гр
Зола	900 мг	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	400 мг	0