Что полезнее Белый гриб или Картофель сушеный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Белый гриб и Картофель сушеный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Белый гриб	Картофель сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	317 мг
Белки	3.7 гр	6.6 гр
Углеводы	1.1 гр	71.6 гр
Жиры	1.7 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	5 мг	3.7 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	5.2 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0.3 мг
Витамин C	30 мг	7 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	2.7 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	0.04 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	13 мг	35 мг
Магний	15 мг	80 мг
Натрий	6 мг	18 мг
Калий	468 мг	1.988 гр
Фосфор	89 мг	203 мг
Сера	47 мг	0
Кремний	0.02 мг	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	4 мг
Хлор	22 мг	0
Медь	0	0
Марганец	0.23 мг	0
Фтор	0.06 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.33 мг	0
Хром	6 мкг	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0.026 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.2 гр	5 гр
Органические кислоты	0	500 мг
Вода	89.4 гр	12 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	5 гр
Зола	900 мг	4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	66.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	400 мг	100 мг