Что полезнее Белый гриб или Сорго?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Белый гриб и Сорго.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Белый гриб	Сорго
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	323 мг
Белки	3.7 гр	10.6 гр
Углеводы	1.1 гр	59.6 гр
Жиры	1.7 гр	4.12 гр
Витамины
Витамин B3	5 мг	3.3 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.16 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	5.143 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.46 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0
Витамин C	30 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	2.7 мг	1 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.04 мг	0
Витамин H	0	0.02 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	2.7 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	93 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	13 мг	99 мг
Магний	15 мг	127 мг
Натрий	6 мг	28 мг
Калий	468 мг	246 мг
Фосфор	89 мг	298 мг
Сера	47 мг	98 мг
Кремний	0.02 мг	48 мг
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	4.41 мг
Хлор	22 мг	47 мг
Медь	0	0.39 мг
Марганец	0.23 мг	2.459 мг
Фтор	0.06 мг	0
Бор	0	0.344 мг
Алюминий	0	1.548 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.33 мг	2.17 мг
Хром	6 мкг	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0.026 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.2 гр	3.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	89.4 гр	13.5 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	1.6 гр
Зола	900 мг	2.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	58 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	510 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	400 мг	3.08 гр