Что полезнее Брокколи или Горчичный порошок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Брокколи и Горчичный порошок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Брокколи	Горчичный порошок
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	378 мг
Белки	2.82 гр	37.1 гр
Углеводы	6.64 гр	32.6 гр
Жиры	370 мг	11.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.639 мг	0
Витамин B2	0.117 мг	0.7 мг
Витамин PP (НЭ)	1.107 мг	6.4 мг
Витамин B1	0.071 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.78 мг	4.2 мг
Витамин C	89.2 мг	0
Провитамин A	0	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	0.386 мг	5 мкг
Витамин B5	0.573 мг	0
Витамин B6	0.175 мг	0
Витамин B9	0.063 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.386 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.102 мг	0
Макроэлементы
Кальций	47 мг	365 мг
Магний	21 мг	453 мг
Натрий	33 мг	67 мг
Калий	316 мг	828 мг
Фосфор	66 мг	797 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.73 мг	40 мг
Хлор	0	0
Медь	0.049 мг	0
Марганец	0.21 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.41 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2.5 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.6 гр	5.9 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	89.3 гр	7.3 гр
Моно- и дисахариды	1.7 гр	21.6 гр
Зола	870 мг	6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	11 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	900 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	900 мг