Что полезнее Буйволятина или Сосиски говяжьи?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Буйволятина и Сосиски говяжьи.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Буйволятина	Сосиски говяжьи
Пищевая ценность
Калорийность	194.8 мг	226 мг
Белки	19 гр	10.4 гр
Углеводы	0	800 мг
Жиры	13.2 гр	20.1 гр
Витамины
Витамин B3	0	2.6 мг
Витамин B2	0	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	3.154 мг	4.7 мг
Витамин B1	0	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	11 мг	25 мг
Магний	25 мг	15 мг
Натрий	80 мг	891 мг
Калий	250 мг	200 мг
Фосфор	197 мг	139 мг
Сера	190 мг	104 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.2 мг	1.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	66.8 гр	65.8 гр
Моно- и дисахариды	0	200 мг
Зола	1 гр	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	8.7 гр
Холестерин	0	52 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0