Что полезнее Цыплята или Севрюга?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Цыплята и Севрюга.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Цыплята	Севрюга
Пищевая ценность
Калорийность	139.7 мг	160 мг
Белки	18.7 гр	16.9 гр
Углеводы	500 мг	0
Жиры	7 гр	10.3 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	1.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.204 мг	5.6 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.8 мг
Витамин C	2 мг	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	0.04 мг
Витамин B5	0.8 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	3.3 мкг	0
Витамин H	8.4 мкг	0
Витамин A	0.04 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	118 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	30 мг
Магний	25 мг	35 мг
Натрий	100 мг	100 мг
Калий	300 мг	335 мг
Фосфор	210 мг	220 мг
Сера	180 мг	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.5 мг	0.6 мг
Хлор	76 мг	165 мг
Медь	0.068 мг	0
Марганец	0.015 мг	0
Фтор	0.13 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	1.26 мг	0
Хром	8 мкг	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.01 мг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	70 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2.3 гр
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0