Что полезнее Фарш куриный или Курок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фарш куриный и Курок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фарш куриный	Курок
Пищевая ценность
Калорийность	200 мг	71.3 мг
Белки	15 гр	15.8 гр
Углеводы	0	0
Жиры	15.6 гр	900 мг
Витамины
Витамин B3	4 мг	1.4 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	4.023 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.06 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.06 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	37 мг	50 мг
Магний	21 мг	35 мг
Натрий	644 мг	170 мг
Калий	172 мг	380 мг
Фосфор	150 мг	280 мг
Сера	150 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	2 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.05 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	66.9 гр	0
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	2.9 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.5 гр	0
Холестерин	62 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0