Что полезнее Фарш свиной или Икра из баклажанов консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фарш свиной и Икра из баклажанов консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фарш свиной	Икра из баклажанов консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	244 мг	148 мг
Белки	10.6 гр	1.7 гр
Углеводы	4.3 гр	5.1 гр
Жиры	20.4 гр	13.3 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	4.9 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	5 мг
Витамин C	0	7 мг
Провитамин A	0	0.92 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.153 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	17 мг	43 мг
Магний	19 мг	15 мг
Натрий	716 мг	610 мг
Калий	200 мг	305 мг
Фосфор	139 мг	31 мг
Сера	106 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	0.7 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	3.8 гр
Органические кислоты	0	500 мг
Вода	62.2 гр	73.6 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	4.5 гр
Зола	2.4 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	3.9 гр	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	7.2 гр	1.5 гр
Холестерин	43 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0