Что полезнее Фарш свиной или Нототения мраморная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фарш свиной и Нототения мраморная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фарш свиной	Нототения мраморная
Пищевая ценность
Калорийность	244 мг	148.3 мг
Белки	10.6 гр	15.7 гр
Углеводы	4.3 гр	0
Жиры	20.4 гр	9.5 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	2.3 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	4.9 мг	4.906 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0
Витамин C	0	0.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.08 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.14 мг
Витамин B9	0	9.2 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.08 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2.8 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0.018 мг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	17 мг	30 мг
Магний	19 мг	35 мг
Натрий	716 мг	100 мг
Калий	200 мг	310 мг
Фосфор	139 мг	210 мг
Сера	106 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	1.5 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.15 мг
Марганец	0	0.09 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.02 мг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.015 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62.2 гр	73.7 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	0
Зола	2.4 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	3.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.2 гр	0
Холестерин	43 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0