Что полезнее Фарш свиной или Перец черный молотый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фарш свиной и Перец черный молотый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фарш свиной	Перец черный молотый
Пищевая ценность
Калорийность	244 мг	255 мг
Белки	10.6 гр	10.95 гр
Углеводы	4.3 гр	38.31 гр
Жиры	20.4 гр	3.26 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	0
Витамин B2	0.11 мг	0.24 мг
Витамин PP (НЭ)	4.9 мг	1.142 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.109 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.72 мг
Витамин C	0	21 мг
Провитамин A	0	0.156 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.015 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.34 мг
Витамин B9	0	0.01 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	11.3 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.164 мг
Макроэлементы
Кальций	17 мг	437 мг
Магний	19 мг	194 мг
Натрий	716 мг	44 мг
Калий	200 мг	1.259 гр
Фосфор	139 мг	173 мг
Сера	106 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	28.86 мг
Хлор	0	0
Медь	0	1.127 мг
Марганец	0	5.625 мг
Фтор	0	0.034 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	1.42 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	3.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	26.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	62.2 гр	10.51 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	640 мг
Зола	2.4 гр	4.33 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	3.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.2 гр	980 мг
Холестерин	43 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0