Что полезнее Фарш свиной или Сосиски говяжьи?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фарш свиной и Сосиски говяжьи.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фарш свиной	Сосиски говяжьи
Пищевая ценность
Калорийность	244 мг	226 мг
Белки	10.6 гр	10.4 гр
Углеводы	4.3 гр	800 мг
Жиры	20.4 гр	20.1 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	2.6 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	4.9 мг	4.7 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	17 мг	25 мг
Магний	19 мг	15 мг
Натрий	716 мг	891 мг
Калий	200 мг	200 мг
Фосфор	139 мг	139 мг
Сера	106 мг	104 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	1.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	7 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62.2 гр	65.8 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	200 мг
Зола	2.4 гр	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	3.9 гр	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	7.2 гр	8.7 гр
Холестерин	43 мг	52 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0