Что полезнее Фасоль или Ячмень?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фасоль и Ячмень.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фасоль	Ячмень
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	288 мг
Белки	21 гр	10.3 гр
Углеводы	47 гр	56.4 гр
Жиры	2 гр	2.4 гр
Витамины
Витамин B3	2.1 мг	4.5 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	6.4 мг	6.5 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.33 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1.7 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	1.2 мг	0.7 мг
Витамин B6	0.9 мг	0.47 мг
Витамин B9	0.09 мг	0.04 мг
Витамин H	0	0.011 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	110 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	150 мг	93 мг
Магний	103 мг	150 мг
Натрий	40 мг	32 мг
Калий	1.1 гр	453 мг
Фосфор	480 мг	353 мг
Сера	159 мг	88 мг
Кремний	92 мг	600 мг
Микроэлементы
Железо	5.9 мг	7.4 мг
Хлор	58 мг	125 мг
Медь	0.58 мг	0.47 мг
Марганец	1.34 мг	1.48 мг
Фтор	0.044 мг	0.106 мг
Бор	0.49 мг	0.29 мг
Алюминий	0.64 мг	0.52 мг
Титан	0.15 мг	0.142 мг
Стронций	0	0
Йод	0.012 мг	8.9 мкг
Цинк	3.21 мг	2.71 мг
Хром	0.01 мг	0.011 мг
Молибден	0.039 мг	0.014 мг
Ванадий	0.19 мг	0.172 мг
Кобальт	0.019 мг	7.9 мкг
Никель	0.173 мг	0.026 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.025 мг	0.022 мг
Олово	0	0.072 мг
Цирконий	0	0.039 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	14.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	3.2 гр	1.3 гр
Зола	3.6 гр	2.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	43.8 гр	54.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	400 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1.34 гр