Что полезнее Фасоль или Салака?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фасоль и Салака.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фасоль	Салака
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	125 мг
Белки	21 гр	17 гр
Углеводы	47 гр	0
Жиры	2 гр	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	2.1 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	6.4 мг	4.8 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.7 мг
Витамин C	0	0.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.03 мг
Витамин B5	1.2 мг	0
Витамин B6	0.9 мг	0
Витамин B9	0.09 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	150 мг	20 мг
Магний	103 мг	20 мг
Натрий	40 мг	70 мг
Калий	1.1 гр	210 мг
Фосфор	480 мг	220 мг
Сера	159 мг	150 мг
Кремний	92 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.9 мг	1 мг
Хлор	58 мг	165 мг
Медь	0.58 мг	0.16 мг
Марганец	1.34 мг	0.09 мг
Фтор	0.044 мг	0.43 мг
Бор	0.49 мг	0
Алюминий	0.64 мг	0
Титан	0.15 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0.012 мг	0.05 мг
Цинк	3.21 мг	1.35 мг
Хром	0.01 мг	0.055 мг
Молибден	0.039 мг	4 мкг
Ванадий	0.19 мг	0
Кобальт	0.019 мг	0.025 мг
Никель	0.173 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.025 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	75.4 гр
Моно- и дисахариды	3.2 гр	0
Зола	3.6 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	43.8 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	2 гр
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0