Что полезнее Фасоль стручок или Брокколи?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фасоль стручок и Брокколи.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фасоль стручок	Брокколи
Пищевая ценность
Калорийность	23 мг	34 мг
Белки	2.5 гр	2.82 гр
Углеводы	3 гр	6.64 гр
Жиры	300 мг	370 мг
Витамины
Витамин B3	0.5 мг	0.639 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.117 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	1.107 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.071 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.78 мг
Витамин C	20 мг	89.2 мг
Провитамин A	0.4 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.067 мг	0.386 мг
Витамин B5	0.2 мг	0.573 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.175 мг
Витамин B9	0.036 мг	0.063 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.386 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.102 мг
Макроэлементы
Кальций	65 мг	47 мг
Магний	26 мг	21 мг
Натрий	2 мг	33 мг
Калий	260 мг	316 мг
Фосфор	44 мг	66 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.1 мг	0.73 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.049 мг
Марганец	0	0.21 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.41 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.4 гр	2.6 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	90 гр	89.3 гр
Моно- и дисахариды	2 гр	1.7 гр
Зола	700 мг	870 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0