Что полезнее Фазан или Раки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фазан и Раки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фазан	Раки
Пищевая ценность
Калорийность	253.9 мг	76 мг
Белки	18 гр	15.5 гр
Углеводы	500 мг	1.2 гр
Жиры	20 гр	1 гр
Витамины
Витамин B3	3.5 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	6.488 мг	5.5 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1.4 мг
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	0.015 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	8 мкг	0
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0.04 мг	0.015 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	0
Витамин B4	70 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	55 мг
Магний	20 мг	25 мг
Натрий	100 мг	120 мг
Калий	250 мг	250 мг
Фосфор	200 мг	220 мг
Сера	230 мг	155 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	1.8 мг
Хлор	60 мг	165 мг
Медь	0.18 мг	0
Марганец	0.035 мг	0
Фтор	0.063 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	3 мг	0.7 мг
Хром	0.01 мг	0.055 мг
Молибден	0.012 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0
Никель	0.01 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.075 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	65 гр	81 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	135 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0