Что полезнее Горбуша или Яйцо перепелиное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горбуша и Яйцо перепелиное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горбуша	Яйцо перепелиное
Пищевая ценность
Калорийность	140 мг	168 мг
Белки	20.5 гр	11.9 гр
Углеводы	0	600 мг
Жиры	6.5 гр	13.1 гр
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.65 мг
Витамин PP (НЭ)	8.1 мг	3.1 мг
Витамин B1	0.2 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0.9 мг
Витамин C	0.9 мг	0
Провитамин A	0	0.08 мг
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0.483 мг
Витамин B5	0.75 мг	0
Витамин B6	0.611 мг	0.12 мг
Витамин B9	0	5.6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0.47 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.15 мкг	0
Витамин B4	94.6 мг	507 мг
Витамин D	0.011 мг	0
Витамин К	0.4 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	54 мг
Магний	30 мг	32 мг
Натрий	70 мг	115 мг
Калий	335 мг	144 мг
Фосфор	200 мг	218 мг
Сера	190 мг	124 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	3.2 мг
Хлор	165 мг	147 мг
Медь	0.11 мг	0.112 мг
Марганец	0.05 мг	0.03 мг
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0
Цинк	0.7 мг	0
Хром	0.055 мг	0.014 мг
Молибден	4 мкг	2 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0.014 мг
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.045 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.8 гр	73.2 гр
Моно- и дисахариды	0	600 мг
Зола	1.2 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	3.7 гр
Холестерин	60 мг	600 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0