Что полезнее Горбуша или Крыжовник?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горбуша и Крыжовник.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горбуша	Крыжовник
Пищевая ценность
Калорийность	140 мг	45 мг
Белки	20.5 гр	700 мг
Углеводы	0	9.1 гр
Жиры	6.5 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	8.1 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.2 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0.5 мг
Витамин C	0.9 мг	30 мг
Провитамин A	0	0.2 мг
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0.033 мг
Витамин B5	0.75 мг	0
Витамин B6	0.611 мг	0.03 мг
Витамин B9	0	5 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.15 мкг	0
Витамин B4	94.6 мг	0
Витамин D	0.011 мг	0
Витамин К	0.4 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	22 мг
Магний	30 мг	9 мг
Натрий	70 мг	23 мг
Калий	335 мг	260 мг
Фосфор	200 мг	28 мг
Сера	190 мг	18 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.8 мг
Хлор	165 мг	1 мг
Медь	0.11 мг	0.13 мг
Марганец	0.05 мг	0.45 мг
Фтор	0.43 мг	0.012 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	1 мкг
Цинк	0.7 мг	0.09 мг
Хром	0.055 мг	1 мкг
Молибден	4 мкг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.045 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.4 гр
Органические кислоты	0	1.3 гр
Вода	71.8 гр	84.7 гр
Моно- и дисахариды	0	9.1 гр
Зола	1.2 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	0
Холестерин	60 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0