Что полезнее Горбуша или Морошка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горбуша и Морошка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горбуша	Морошка
Пищевая ценность
Калорийность	140 мг	40 мг
Белки	20.5 гр	800 мг
Углеводы	0	7.4 гр
Жиры	6.5 гр	900 мг
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	8.1 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.2 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	1.5 мг
Витамин C	0.9 мг	29 мг
Провитамин A	0	0.9 мг
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0.15 мг
Витамин B5	0.75 мг	0
Витамин B6	0.611 мг	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.15 мкг	0
Витамин B4	94.6 мг	0
Витамин D	0.011 мг	0
Витамин К	0.4 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	15 мг
Магний	30 мг	29 мг
Натрий	70 мг	1 мг
Калий	335 мг	180 мг
Фосфор	200 мг	28 мг
Сера	190 мг	0
Кремний	0	0.05 мг
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.7 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0.11 мг	0
Марганец	0.05 мг	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0.28 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0
Цинк	0.7 мг	0
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.045 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	6.3 гр
Органические кислоты	0	800 мг
Вода	71.8 гр	83.3 гр
Моно- и дисахариды	0	7.4 гр
Зола	1.2 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	100 мг
Холестерин	60 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг