Что полезнее Горбуша или Окунь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горбуша и Окунь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горбуша	Окунь
Пищевая ценность
Калорийность	140 мг	103 мг
Белки	20.5 гр	18.2 гр
Углеводы	0	0
Жиры	6.5 гр	3.3 гр
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	1.6 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	8.1 мг	4.8 мг
Витамин B1	0.2 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0.8 мг
Витамин C	0.9 мг	1.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0.04 мг
Витамин B5	0.75 мг	0.4 мг
Витамин B6	0.611 мг	0.1 мг
Витамин B9	0	7.1 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.15 мкг	2.4 мкг
Витамин B4	94.6 мг	0
Витамин D	0.011 мг	2.3 мкг
Витамин К	0.4 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	120 мг
Магний	30 мг	60 мг
Натрий	70 мг	75 мг
Калий	335 мг	300 мг
Фосфор	200 мг	220 мг
Сера	190 мг	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.9 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.11 мг	0.12 мг
Марганец	0.05 мг	0.1 мг
Фтор	0.43 мг	0.14 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0.06 мг
Цинк	0.7 мг	1.5 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0.03 мг
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.045 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.8 гр	77.1 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.2 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	700 мг
Холестерин	60 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0