Что полезнее Горбуша или Слива?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горбуша и Слива.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горбуша	Слива
Пищевая ценность
Калорийность	140 мг	49 мг
Белки	20.5 гр	800 мг
Углеводы	0	9.6 гр
Жиры	6.5 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	8.1 мг	0.7 мг
Витамин B1	0.2 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0.6 мг
Витамин C	0.9 мг	10 мг
Провитамин A	0	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0.017 мг
Витамин B5	0.75 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.611 мг	0.08 мг
Витамин B9	0	1.5 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.15 мкг	0
Витамин B4	94.6 мг	0
Витамин D	0.011 мг	0
Витамин К	0.4 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	20 мг
Магний	30 мг	9 мг
Натрий	70 мг	18 мг
Калий	335 мг	214 мг
Фосфор	200 мг	20 мг
Сера	190 мг	6 мг
Кремний	0	4 мг
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.5 мг
Хлор	165 мг	1 мг
Медь	0.11 мг	0.087 мг
Марганец	0.05 мг	0.11 мг
Фтор	0.43 мг	2 мкг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	4 мкг
Цинк	0.7 мг	0.1 мг
Хром	0.055 мг	4 мкг
Молибден	4 мкг	8 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	1 мкг
Никель	6 мкг	0.015 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.045 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.5 гр
Органические кислоты	0	1 гр
Вода	71.8 гр	86.3 гр
Моно- и дисахариды	0	9.5 гр
Зола	1.2 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	0
Холестерин	60 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0