Что полезнее Горчичный порошок или Хлеб ржаной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горчичный порошок и Хлеб ржаной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горчичный порошок	Хлеб ржаной
Пищевая ценность
Калорийность	378 мг	174 мг
Белки	37.1 гр	6.6 гр
Углеводы	32.6 гр	33.4 гр
Жиры	11.1 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	0	0.7 мг
Витамин B2	0.7 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	6.4 мг	2 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	4.2 мг	1.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.03 мг	6 мкг
Витамин A (РЭ)	5 мкг	1 мкг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0	0.17 мг
Витамин B9	0	0.03 мг
Витамин H	0	1.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	2.2 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	365 мг	35 мг
Магний	453 мг	47 мг
Натрий	67 мг	610 мг
Калий	828 мг	245 мг
Фосфор	797 мг	158 мг
Сера	0	52 мг
Кремний	0	7 мг
Микроэлементы
Железо	40 мг	3.9 мг
Хлор	0	980 мг
Медь	0	0.22 мг
Марганец	0	1.6 мг
Фтор	0	0.035 мг
Бор	0	0.023 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5.6 мкг
Цинк	0	1.21 мг
Хром	0	2.7 мкг
Молибден	0	8 мкг
Ванадий	0	0.04 мг
Кобальт	0	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.9 гр	8.3 гр
Органические кислоты	0	1 гр
Вода	7.3 гр	47 гр
Моно- и дисахариды	21.6 гр	1.2 гр
Зола	6 гр	2.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	11 гр	32.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	900 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	900 мг	0