Что полезнее Горох или Язык морской?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горох и Язык морской.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горох	Язык морской
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	88 мг
Белки	20.5 гр	10.3 гр
Углеводы	49.5 гр	0
Жиры	2 гр	5.2 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	2.9 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	4.61 мг
Витамин B1	0.81 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	0
Витамин C	0	2.3 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.02 мг
Витамин B5	2.2 мг	0
Витамин B6	0.27 мг	0
Витамин B9	0.016 мг	0
Витамин H	0.019 мг	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	200 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	115 мг	30 мг
Магний	107 мг	60 мг
Натрий	33 мг	130 мг
Калий	873 мг	300 мг
Фосфор	329 мг	150 мг
Сера	190 мг	180 мг
Кремний	83 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.8 мг	0.9 мг
Хлор	137 мг	165 мг
Медь	0.75 мг	0.06 мг
Марганец	1.75 мг	0.05 мг
Фтор	0.03 мг	0.43 мг
Бор	0.67 мг	0
Алюминий	1.18 мг	0
Титан	0.181 мг	0
Стронций	0.08 мг	0
Йод	5.1 мкг	0.05 мг
Цинк	3.18 мг	0.7 мг
Хром	9 мкг	0.055 мг
Молибден	0.084 мг	4 мкг
Ванадий	0.15 мг	0
Кобальт	0.013 мг	0.02 мг
Никель	0.247 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.013 мг	0
Олово	0.016 мг	0
Цирконий	0.011 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.2 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	0
Моно- и дисахариды	4.6 гр	0
Зола	2.8 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	44.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.39 гр	0