Что полезнее Горох или Печень куриная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горох и Печень куриная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горох	Печень куриная
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	137.6 мг
Белки	20.5 гр	20.4 гр
Углеводы	49.5 гр	730 мг
Жиры	2 гр	5.9 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	10 мг
Витамин B2	0.15 мг	2.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	13.386 мг
Витамин B1	0.81 мг	0.5 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	0
Витамин C	0	25 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.13 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	12 мг
Витамин B5	2.2 мг	0
Витамин B6	0.27 мг	0.9 мг
Витамин B9	0.016 мг	0.24 мг
Витамин H	0.019 мг	0
Витамин A	0	12 мг
Витамин E	0	0.7 мг
Витамин B12	0	0.017 мг
Витамин B4	200 мг	194.4 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	115 мг	15 мг
Магний	107 мг	24 мг
Натрий	33 мг	90 мг
Калий	873 мг	289 мг
Фосфор	329 мг	268 мг
Сера	190 мг	204 мг
Кремний	83 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.8 мг	17.5 мг
Хлор	137 мг	0
Медь	0.75 мг	0.386 мг
Марганец	1.75 мг	0.318 мг
Фтор	0.03 мг	0
Бор	0.67 мг	0
Алюминий	1.18 мг	0
Титан	0.181 мг	0
Стронций	0.08 мг	0
Йод	5.1 мкг	0
Цинк	3.18 мг	6.6 мг
Хром	9 мкг	9 мкг
Молибден	0.084 мг	0.058 мг
Ванадий	0.15 мг	0
Кобальт	0.013 мг	0.015 мг
Никель	0.247 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.013 мг	0.055 мг
Олово	0.016 мг	0
Цирконий	0.011 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.2 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	70.9 гр
Моно- и дисахариды	4.6 гр	0
Зола	2.8 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	44.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.39 гр	0