Что полезнее Сардина или Сельдь холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сардина и Сельдь холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сардина	Сельдь холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	166 мг	225 мг
Белки	19 гр	20.3 гр
Углеводы	0	0
Жиры	10 гр	16 гр
Витамины
Витамин B3	4 мг	1.75 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	7.154 мг	2.905 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1.54 мг
Витамин C	1.3 мг	1.3 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.04 мг
Витамин B5	1 мг	0.88 мг
Витамин B6	0.7 мг	0.413 мг
Витамин B9	6.2 мкг	0.014 мг
Витамин H	0.2 мкг	0
Витамин A	0.01 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.011 мг	0.019 мг
Витамин B4	0	95 мг
Витамин D	0	3 мкг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	80 мг	77 мг
Магний	40 мг	55 мг
Натрий	140 мг	918 мг
Калий	385 мг	447 мг
Фосфор	280 мг	325 мг
Сера	200 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.5 мг	0.5 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.185 мг	0
Марганец	0.05 мг	0.05 мг
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.035 мг	0
Цинк	0.8 мг	1.36 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.03 мг	0
Никель	8 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	69.2 гр	53.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.8 гр	10.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0