Что полезнее Говядина или Капуста брюссельская?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Говядина и Капуста брюссельская.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Говядина	Капуста брюссельская
Пищевая ценность
Калорийность	224.6 мг	35 мг
Белки	17 гр	4.8 гр
Углеводы	0	3.1 гр
Жиры	17.4 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	4.7 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	7.522 мг	1.5 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1 мг
Витамин C	0	100 мг
Провитамин A	0	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.05 мг
Витамин B5	0.5 мг	0.4 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B9	8.4 мкг	0.031 мг
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	2.6 мкг	0
Витамин B4	70 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	34 мг
Магний	22 мг	40 мг
Натрий	65 мг	7 мг
Калий	325 мг	375 мг
Фосфор	188 мг	78 мг
Сера	230 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	1.3 мг
Хлор	59 мг	0
Медь	0.182 мг	0
Марганец	0.035 мг	0
Фтор	0.063 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7.2 мкг	0
Цинк	3.24 мг	0
Хром	8.2 мкг	0
Молибден	0.012 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0
Никель	8.6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.076 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.2 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	64.8 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	0	2.7 гр
Зола	800 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг