Что полезнее Говядина или Скумбрия?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Говядина и Скумбрия.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Говядина	Скумбрия
Пищевая ценность
Калорийность	224.6 мг	191 мг
Белки	17 гр	18 гр
Углеводы	0	0
Жиры	17.4 гр	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	4.7 мг	8.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	7.522 мг	11.6 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1.6 мг
Витамин C	0	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0.5 мг	0.9 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.8 мг
Витамин B9	8.4 мкг	9 мкг
Витамин H	3 мкг	0.2 мкг
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2.6 мкг	0.012 мг
Витамин B4	70 мг	0
Витамин D	0	0.016 мг
Витамин К	0	5 мкг
Макроэлементы
Кальций	9 мг	40 мг
Магний	22 мг	50 мг
Натрий	65 мг	100 мг
Калий	325 мг	280 мг
Фосфор	188 мг	280 мг
Сера	230 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	1.7 мг
Хлор	59 мг	170 мг
Медь	0.182 мг	0.21 мг
Марганец	0.035 мг	0.1 мг
Фтор	0.063 мг	1.4 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7.2 мкг	0.045 мг
Цинк	3.24 мг	0.7 мг
Хром	8.2 мкг	0.055 мг
Молибден	0.012 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0.02 мг
Никель	8.6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.076 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	64.8 гр	67.5 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	4.2 гр
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0