Что полезнее Рис или Икра севрюги?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рис и Икра севрюги.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рис	Икра севрюги
Пищевая ценность
Калорийность	303 мг	221 мг
Белки	7.5 гр	28.2 гр
Углеводы	62.3 гр	700 мг
Жиры	2.6 гр	11.7 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.37 мг
Витамин PP (НЭ)	5.3 мг	6.7 мг
Витамин B1	0.34 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	3.5 мг
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.1 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.54 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.035 мг	0.024 мг
Витамин H	0.012 мг	0
Витамин A	0	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	85 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	60 мг
Магний	116 мг	45 мг
Натрий	30 мг	1.699 гр
Калий	314 мг	80 мг
Фосфор	328 мг	470 мг
Сера	60 мг	282 мг
Кремний	1.24 гр	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	2.5 мг
Хлор	133 мг	0
Медь	0.56 мг	0
Марганец	3.63 мг	0
Фтор	0.08 мг	0.43 мг
Бор	0.224 мг	0
Алюминий	0.912 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.3 мкг	0
Цинк	1.8 мг	0
Хром	2.8 мкг	0
Молибден	0.027 мг	4 мкг
Ванадий	0.4 мг	0
Кобальт	6.9 мкг	0
Никель	0.052 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.02 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	9.7 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	0
Зола	3.9 гр	5.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	61.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	2.1 гр
Холестерин	0	330 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.9 гр	0