Что полезнее Говядина отварная или Чавыча?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Говядина отварная и Чавыча.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Говядина отварная	Чавыча
Пищевая ценность
Калорийность	214 мг	148 мг
Белки	15.4 гр	19.1 гр
Углеводы	0	0
Жиры	16.9 гр	8 гр
Витамины
Витамин B3	3.6 мг	7 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	10.5 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.7 мг
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.05 мг
Витамин B5	0	0.75 мг
Витамин B6	0	0.278 мг
Витамин B9	0	2 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.3 мкг
Витамин B4	0	89 мг
Витамин D	0	0.02 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	13 мг	22 мг
Магний	28 мг	27 мг
Натрий	548 мг	47 мг
Калий	319 мг	394 мг
Фосфор	202 мг	200 мг
Сера	154 мг	191 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.4 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.041 мг
Марганец	0	0.015 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.037 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	65.4 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	2.3 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	7.7 гр	2 гр
Холестерин	84 мг	51 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0