Что полезнее Говядина отварная или Куриная грудка (филе)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Говядина отварная и Куриная грудка (филе).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Говядина отварная	Куриная грудка (филе)
Пищевая ценность
Калорийность	214 мг	113 мг
Белки	15.4 гр	23.6 гр
Углеводы	0	400 мг
Жиры	16.9 гр	1.9 гр
Витамины
Витамин B3	3.6 мг	10.9 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	10.721 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.2 мг
Витамин C	0	1.8 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.07 мг
Витамин B5	0	0.8 мг
Витамин B6	0	0.5 мг
Витамин B9	0	4.3 мкг
Витамин H	0	0.01 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.6 мкг
Витамин B4	0	76 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	13 мг	8 мг
Магний	28 мг	86 мг
Натрий	548 мг	60 мг
Калий	319 мг	292 мг
Фосфор	202 мг	171 мг
Сера	154 мг	186 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.4 мг	1.4 мг
Хлор	0	77 мг
Медь	0	0.076 мг
Марганец	0	0.019 мг
Фтор	0	0.13 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	6 мкг
Цинк	0	2.055 мг
Хром	0	9 мкг
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.012 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	65.4 гр	73 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	2.3 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	7.7 гр	0
Холестерин	84 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0