Что полезнее Говядина отварная или Угорь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Говядина отварная и Угорь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Говядина отварная	Угорь
Пищевая ценность
Калорийность	214 мг	333 мг
Белки	15.4 гр	14.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	16.9 гр	30.5 гр
Витамины
Витамин B3	3.6 мг	3.2 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	5.3 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	5 мг
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	1.2 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	1.2 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	13 мг	20 мг
Магний	28 мг	30 мг
Натрий	548 мг	70 мг
Калий	319 мг	230 мг
Фосфор	202 мг	220 мг
Сера	154 мг	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.4 мг	0.38 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0	0.07 мг
Марганец	0	0.03 мг
Фтор	0	0.16 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.02 мг
Цинк	0	0.5 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	65.4 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	2.3 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	7.7 гр	6.3 гр
Холестерин	84 мг	140 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0