Что полезнее Гречиха или Яйцо перепелиное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Яйцо перепелиное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Яйцо перепелиное
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	168 мг
Белки	10.8 гр	11.9 гр
Углеводы	56 гр	600 мг
Жиры	3.2 гр	13.1 гр
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.65 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	3.1 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0.08 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.483 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.34 мг	0.12 мг
Витамин B9	0.028 мг	5.6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.47 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	507 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	54 мг
Магний	258 мг	32 мг
Натрий	4 мг	115 мг
Калий	325 мг	144 мг
Фосфор	334 мг	218 мг
Сера	80 мг	124 мг
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	3.2 мг
Хлор	94 мг	147 мг
Медь	0.66 мг	0.112 мг
Марганец	1.76 мг	0.03 мг
Фтор	0.033 мг	0
Бор	0.73 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	0
Цинк	2.77 мг	0
Хром	6 мкг	0.014 мг
Молибден	0.039 мг	2 мкг
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	0.014 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	73.2 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	600 мг
Зола	2 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	3.7 гр
Холестерин	0	600 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0