Что полезнее Гречиха или Кардамон?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Кардамон.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Кардамон
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	311 мг
Белки	10.8 гр	10.76 гр
Углеводы	56 гр	40.47 гр
Жиры	3.2 гр	6.7 гр
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	0
Витамин B2	0.14 мг	0.182 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	1.102 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.198 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0
Витамин C	0	21 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.34 мг	0.23 мг
Витамин B9	0.028 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	383 мг
Магний	258 мг	229 мг
Натрий	4 мг	18 мг
Калий	325 мг	1.119 гр
Фосфор	334 мг	178 мг
Сера	80 мг	0
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	13.97 мг
Хлор	94 мг	0
Медь	0.66 мг	0.383 мг
Марганец	1.76 мг	28 мг
Фтор	0.033 мг	0
Бор	0.73 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	0
Цинк	2.77 мг	7.47 мг
Хром	6 мкг	0
Молибден	0.039 мг	0
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	28 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	8.28 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	2 гр	5.78 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	680 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0